快手早餐：鸡蛋煎馒头片

用料  

快手早餐：鸡蛋煎馒头片的做法  

1. 馒头切片，薄厚适中……
   如果是冻在冰箱，提前一晚拿出装袋内解冻

2. 两个鸡蛋放盘内加少许盐打散，用盘子一会放馒头片好沾！

3. 馒头片放入鸡蛋液中

4. 将切好的馒头片放蛋液呢，两面吸收蛋液，可多浸会让更多蛋液吸入馒头内

5. 锅内放少许油，油热后放入馒头片，定型后翻面继续煎，切记火不要太大！

6. 一两分钟煎完一个馒头，
   我用的两个鸡蛋还剩了一点蛋液，剩下的放点葱花直接炒了！

7. 金黄的馒头片，加上一杯黑米黑芝麻红豆浆，些许咸菜，一道早餐完成！

小贴士

豆浆早上一睁眼先把豆子和水添加到豆浆机内，豆浆机工作的时间，去洗漱，洗漱完毕煎完馒头，豆浆也就打好了，倒入杯内，早餐时间开始了！愿大家每天好心情！