快手早餐之煎馒头片
来源：菜肴屋 阅读：1.92W 次
每次周末回婆婆家都要拿回婆婆自己蒸的馒头，放冰箱里冻着。晚上提前拿出2个放冷藏化冻，早上先用豆浆机做上五谷豆浆，再煎馒头片，配各种小咸菜，一家三口简单的早餐就搞定了。
用料
| 馒头 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黑芝麻 | 若干 |
| 盐 | 一小勺 |
| 味达美酱油 | 一小勺 |
快手早餐之煎馒头片的做法
馒头切片，切薄一点好吃
![快手早餐之煎馒头片的做法步骤图 第2张]( "快手早餐之煎馒头片的做法步骤图 第2张")
鸡蛋加盐、酱油、黑芝麻，可以加一点水，搅拌均匀。
![快手早餐之煎馒头片的做法步骤图 第3张]( "快手早餐之煎馒头片的做法步骤图 第3张")
平底锅放油，我用的电饼铛
![快手早餐之煎馒头片的做法步骤图 第4张]( "快手早餐之煎馒头片的做法步骤图 第4张")
将馒头片两面均沾满蛋液
![快手早餐之煎馒头片的做法步骤图 第5张]( "快手早餐之煎馒头片的做法步骤图 第5张")
将沾满蛋液的馒头片摆入电饼铛
![快手早餐之煎馒头片的做法步骤图 第6张]( "快手早餐之煎馒头片的做法步骤图 第6张")
一面凝固后翻面，拔掉电源线，盖盖子焖一会，这时可以准备小咸菜，五谷豆浆也做好了，准备吃早饭了
![快手早餐之煎馒头片的做法步骤图 第7张]( "快手早餐之煎馒头片的做法步骤图 第7张")
小贴士
蛋液里可以放各种自己喜欢的调味料。有小咸菜配餐的话蛋液里要少放盐，光吃馒头片可以多放些盐比较有滋味
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