简单快手的煎馒头片（鸡蛋版）

懒人必备早餐

用料  

简单快手的煎馒头片（鸡蛋版）的做法  

1. 饼铛中倒入少许食用油，我家用的是燃气灶，油微微冒白烟像这样即可

2. 碗中打入一个鸡蛋，把切好的馒头片蘸上鸡蛋液，两面都蘸上，如图。

3. 把蘸好鸡蛋液的馒头片放入饼铛中

4. 煎到微微发黄就可以翻面了，煎另一面。

5. 两面都煎成这样，撒上孜然和盐，开吃！

小贴士

注意，燃气灶火不能开太大，小火煎出来的比较好吃。