《花花家的菜》海鲜芝士焗饭

奶酪（芝士）是不错的补钙食品。如果提前一个小时预知自己饿了，可以马上准备食材开始制作一份属于自己的海鲜芝士焗饭了！

用料  

《花花家的菜》海鲜芝士焗饭的做法  

1. 盛一碗熟米饭备用

2. 虾和两只完整的海虹清洗一下，虾仁切块，虾仁放少许盐腌制一会

3. 香菇切片，洋葱切条，西兰花掰小块

4. 锅里水烧开，先把西兰花和香菇倒进去抄一下，半熟即可，再把虾仁，虾，海虹和海虹肉放进去抄一下，虾稍变色就全捞出来，备用

5. 锅里放入黄油，黄油全融化后放入面粉，搅拌，然后再倒入牛奶继续搅拌

6. 搅拌均匀放入适量盐即可出锅！奶油酱做好了(>﹏<)

7. 另起一个锅，放入适量植物油，洋葱爆香

8. 倒入西兰花和香菇，稍过一小会倒入大虾海虹和虾仁海虹肉，翻炒

9. 再倒入奶油酱翻炒几下出锅

10. 把炒好的菜均匀的摆在米饭上

11. 再铺上一层马苏里拉奶酪，放入烤箱烤15-20分钟

12. 焗饭做好了，放上一块柠檬，吃时把柠檬汁直接挤到饭上，刚烤好时很热，盘子下面最好再放个盘子！

13. 大虾和海鲜已经被烤的很香了！开动吧😊

14. 我做了两份，这是另一份！

小贴士

奶酪的营养成分表（每100克中含）
成分说明

奶酪

热量（kcal） 328 72 54

蛋白质（克） 27.5 2.5 3

脂肪（克） 23.5 2.7 3.2

碳水化合物(克） 3.5 9.3 3.4

维生素A（微克） 152 26 24

硫胺素（毫克） 0.06 0.03 0.03

核黄素（毫克） 0.9 0.15 0.14

烟酸（毫克） 0.62 0.2 0.1

维生素E（毫克） 0.6 0.12 0.21

胆固醇（毫克） 11 15 15

钙（毫克） 799 118 104

镁（毫克） 57 12 11

铁（毫克） 2.4 0.4 0.3

锰（毫克） 0.16 0.02 0.03

锌（毫克） 6.97 0.53 0.42

铜（毫克） 0.13 0.03 0.02

磷（毫克） 326 85 73

硒（微克） 1.5 1.71 1.94