不喜欢吃韭菜的饺子馅

一斤肉做了两种味道的馅，三分之二肉做成香菇胡萝卜，三分之一做成西红柿青豆，西红柿水量较大，包好后要赶快煮来吃。肉的肥瘦比例大概7:4

用料  

不喜欢吃韭菜的饺子馅的做法  

1. 肉全部剁碎后加料酒，姜汁，胡椒粉搅匀，让肉吸收掉所有水分

2. 香菇系列:香菇，胡萝卜，葱白切小丁。
   西红柿系列:西红柿切小丁，葱绿切细，青豆洗净。

3. 三分之二肉加香菇系列，加一勺半生抽，适量盐搅拌均匀即可。

4. 三分之一肉加西红柿系列加一勺生抽，适量盐，持续搅打至水分被完全吸收，肉略上劲即可。

5. 不会包，太丑了😂。煮出来味道很好，西红柿的很清爽，还有汤汁。香菇的很香。