猪肉韭菜煸馅饺子
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如果来点虾仁就应该叫肉三鲜了😁
用料
| 韭菜 | 一把 |
| 瘦肉馅 | 适量 |
| 耗油 | 一勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 五香粉 | 一小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 老抽 | 一小勺 |
| 面团部分： | |
| 普通面粉 | 500克 |
| 水 | 适量 |
猪肉韭菜煸馅饺子的做法
韭菜清洗干净切碎
![猪肉韭菜煸馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "猪肉韭菜煸馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
煸炒猪肉时加点料酒、生抽、炒至肉沫发白即可。
![猪肉韭菜煸馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "猪肉韭菜煸馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
韭菜比较容易出汤，最后面和好后再搅拌馅料。加盐、熟油，五香粉。
![猪肉韭菜煸馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "猪肉韭菜煸馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
面粉一点点加水，揉至光滑后放置一边醒至 也可先和面，后拌馅。
![猪肉韭菜煸馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "猪肉韭菜煸馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
醒好后，揉成长条，揪成大小一样的小剂子。
![猪肉韭菜煸馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "猪肉韭菜煸馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
面剂子用手掌按扁，然后一只手捏住一边，另一只手用擀面杖顺时针旋转轻轻擀成中间厚两边薄的面皮。像我这种↑
![猪肉韭菜煸馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "猪肉韭菜煸馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
搅拌好的韭菜馅
![猪肉韭菜煸馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "猪肉韭菜煸馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
自己家吃饺子，大点馅就好。(*^ω^*)
![猪肉韭菜煸馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "猪肉韭菜煸馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
全部包好
![猪肉韭菜煸馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "猪肉韭菜煸馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
水开后下饺子
![猪肉韭菜煸馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "猪肉韭菜煸馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
煮至饺子飘了起来鼓鼓的就可以了。
![猪肉韭菜煸馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "猪肉韭菜煸馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
来一盘
![猪肉韭菜煸馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "猪肉韭菜煸馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
百吃不厌的韭菜^O^
![猪肉韭菜煸馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "猪肉韭菜煸馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
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