想回家水饺
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想家的时候,包顿饺子,吃饱不想家。
用料
饺子皮 | 自定义张 |
韭菜 | 500克 |
猪肉 | 100-200克 |
鸡蛋 | 3个 |
调味料 | 具体如下 |
想回家水饺的做法
韭菜洗净备用
鸡蛋敲到锅里,拼命搅,成碎片后盛出,备用
猪肉切碎末,煸炒出油,加姜末,生抽,耗油,食盐,备用
忘记怕照片了。待锅中肉冷却后,将切好的韭菜,鸡蛋一起入锅,搅拌,至均匀,饺子馅就做好了
开始包饺子
煮饺子
吃饺子
小贴士
1、炒肉的时候如果油不多,可以加些花生油;
2、煮饺子时,锅中放一点食盐;
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