五彩芹菜馅饺子(低脂)
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媳妇想吃芹菜馅饺子,那就做起来,两人份足足够吃。
用料
面粉 | 400克 |
水 | 适量 |
芹菜 | 1颗 |
胡萝卜 | 1根 |
木耳 | 15朵 |
虾皮 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
香油 | 1小勺 |
盐 | 1.5勺 |
生抽酱油 | ③勺 |
耗油 | 2勺 |
十三香 | 一勺 |
五彩芹菜馅饺子(低脂)的做法
饺子最重要的就是面,先和面,将凉水按比例倒入面中,饺子面要尽量软一些,醒半小时。
准备饺子馅,芹菜、胡萝卜、木耳切碎。鸡蛋炒碎、虾皮炒香。
倒入1.5勺盐、1勺十三香、3勺生抽、1勺香油、2勺耗油,搅拌均匀。
面已经醒好,再揉面至光滑,准备擀饺子皮。
一人擀皮,一人包。
可以煮,可以蒸,味道棒棒。
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