菁菁日食记｜摩飞锅蛋皮煎饺

用料  

菁菁日食记｜摩飞锅蛋皮煎饺的做法  

1. 第一步：
   加入适量的油 大概就一个平底锅的底就行
   
   第二步：
   把速冻饺子一个个排好 盖上锅盖大火煎3-4分钟
   这个时候顺便烧点热水～
   
   第三步：
   把刚才烧好的热水倒进锅中 盖过饺子的一半就行 盖上盖子5-8分钟
   这个时间准备鸡蛋液 我用了三个鸡蛋➕葱花 鸡蛋液➕料酒去腥 ➕一小勺盐 打匀
   喜欢吃香菜的可以跟我一样准备香菜末
   
   第四步：
   锅内的水差不多烧干以后 把鸡蛋液倒进去
   继续盖盖子煎
   等鸡蛋液差不多熟了 撒上黑芝麻 和香菜末
   
   超简单 超好吃😋
   
   再提一嘴 摩飞锅真心好用 完全不会粘锅
   可以做好多好吃的！！！

小贴士

加热水比加冷水更方便！