夏威夷生鱼饭真的好吃到哭了😊
🌟在我的食谱里米其林五星非夏威夷饭莫属!
🥰夏威夷生鱼饭是我吃过的最难忘的拌饭了。回来后自己尝试做了几次,菜谱封面是我回来后第一次做的版本,用了生的三文鱼。
🐠由于昨天在日料行发现了大爱的鱼籽,为了尽快解决掉它,今天我结合了在夏威夷吃过的生鱼饭的灵感,把家里的三文鱼用烤箱烤熟,再加上西生菜,做出了夏威夷熟三文鱼鱼籽饭。最后附上在夏威夷餐馆吃的正宗图片2张外加私藏生鱼饭生图1张,详见最下方图片!😻😻😻😻😻
用料
三文鱼 | 1块 |
鱼籽 | 两盒 |
西生菜 | 半颗 |
米饭 | 4小碗 |
生抽 | 一勺 |
韩式拌饭酱 | 一勺 |
味淋 | 一勺 |
千岛酱 | 一勺 |
黑白芝麻 | 少许 |
橄榄油 | 随意可不放 |
芝麻油 | 随意可不放 |
柠檬淋汁 | 随意可不加 |
夏威夷生鱼饭真的好吃到哭了😊的做法
西生菜垫盘底,加入煮好的米饭放入鱼籽🍚➕🐟
烤箱烤熟三文鱼15分钟🐟🐟🐟
三文鱼放在饭里伴碎🐟🐟🐟🧜♀️
搅拌搅拌🧚♀️
这四个一样一勺放在小碗里调均匀👩🍳
撒上芝麻和酱汁即可享用啦,美味极了!酱汁可以先放两勺搅拌一下,如果感觉够味就不用放了,不够再根据口味自己添加到拌饭里。🥰
附上以前我做夏威夷生鱼饭的食材一😻
食材二😻
喏,这个是真正的夏威夷生鱼饭第一个版本。因为是一对亚洲人开的餐馆,所以有种结合日料和韩式料理的综合体的赶脚,真是终身难忘呀!回来后我就决定自己研发中西合璧的版本了,😄
喏,这是夏威夷生鱼饭正宗版本第二个,可以随意搭配自己选择食材和酱汁调料!😽
这个是上个月我用藜麦和大米还有小青椒,生三文鱼,牛油果,芒果,紫甘蓝,吧啦吧啦还有很多食材做的☀️☀️☀️☀️☀️严重减脂营养美味🤩
小贴士
这道菜最大的特点就是简单任性,你可以随意放入喜欢的食材,粗粮也可以!喜欢香喷喷的还可以放入橄榄油或者芝麻油!