剩下打发奶油做的蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：2.03W 次
用的甜奶油 所以无需放糖
用料
| 打发奶油 | 300克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 15ml |
| 低筋面粉 | 80克 |
剩下打发奶油做的蛋糕的做法
找个干净的容器 放入4个鸡蛋 直接打发
![剩下打发奶油做的蛋糕的做法步骤图 第2张]( "剩下打发奶油做的蛋糕的做法步骤图 第2张")
打发成这个样子就可以
![剩下打发奶油做的蛋糕的做法步骤图 第3张]( "剩下打发奶油做的蛋糕的做法步骤图 第3张")
加入面粉和牛奶 搅拌匀了在用打蛋器打比较好 会没有疙瘩
![剩下打发奶油做的蛋糕的做法步骤图 第4张]( "剩下打发奶油做的蛋糕的做法步骤图 第4张")
奶油分三次倒入 上下拿刮板上下翻动 不可转圈搅拌
![剩下打发奶油做的蛋糕的做法步骤图 第5张]( "剩下打发奶油做的蛋糕的做法步骤图 第5张")
我用的是小烤箱 150度 25分钟 烤完不要立马拿出来 会快速塌陷的
![剩下打发奶油做的蛋糕的做法步骤图 第6张]( "剩下打发奶油做的蛋糕的做法步骤图 第6张")
小贴士
我用的是加糖的奶油 所以不加糖了 加糖在打发奶油的时候加糖就可以 如果奶油先打发好了 就在第一部打发蛋黄的时候加糖
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