菠菜肉馅饼和饺子
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做记录
用料
猪肉 | 400克 |
菠菜 | 430克 |
虾皮 | 一大把 |
葱 | 切碎用汁 |
姜粉 | 2小勺 |
料酒或者黄酒 | 50ml |
面粉 | 500克 |
温水 | 250克 |
盐 | 5克 |
花椒油 | 2勺 |
香油 | 2勺 |
菠菜肉馅饼和饺子的做法
肉调味,菠菜焯水和虾皮一起下。
今天面太硬了 ,就换了做法。冬天250的水还是不够啊。
冻结实了再装起来
饿了,就先做了一个馅饼。今天有点淡。
小贴士
面团剩下1/4。
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