简单好吃抱蛋煎饺
来源:菜肴屋 阅读:3.4W 次
这个天气汤饺吃完全身汗,来一份煎饺吧~
用料
鸡蛋 | 2个 |
饺子 | 十几个 |
芝麻 | 少许 |
简单好吃抱蛋煎饺的做法
平底锅加点油,不用太多,放入饺子,小火慢煎
焦到底部有点焦,倒入半碗水
盖上锅盖(记得看着水差不多没的时候掀开)
水干了加入搅拌好的鸡蛋
继续小火慢煎至鸡蛋熟~
洒上白芝麻,葱花(因为不吃葱,省略了,哈哈哈)
底部有点硬的口感,上面是嫩的,贼香~
小贴士
没有放盐,可以蘸辣椒酱或者陈醋
市场买的包好的饺子,速冻的也行,速冻的加水那里要加多点
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