鲜肉蛋饺
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以前经常做的懒人餐就是蛋包饭、用了同理方法把米饭换成了鲜香的肉馅做了蛋饺。
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 熟黑芝麻 | 10克 |
| 小葱 | 少许 |
| 盐 | 少许（根据制作的蛋饺数量定） |
| 生抽 | 1茶匙 |
| 前腿肉 | 100克 |
| 口磨 | 3-5个 |
| 鹌鹑蛋 | 5-10个 |
| 十三香 | 一茶匙 |
| 水淀粉 | 少许 |
鲜肉蛋饺的做法
准备好前腿肉、口磨、小葱、鹌鹑蛋
![鲜肉蛋饺的做法步骤图，鲜肉蛋饺怎么做好吃 第2张]( "鲜肉蛋饺的做法步骤图，鲜肉蛋饺怎么做好吃 第2张")
放少许水淀粉到鹌鹑蛋里
![鲜肉蛋饺的做法步骤图，鲜肉蛋饺怎么做好吃 第3张]( "鲜肉蛋饺的做法步骤图，鲜肉蛋饺怎么做好吃 第3张")
前腿肉打肉泥
![鲜肉蛋饺的做法步骤图，鲜肉蛋饺怎么做好吃 第4张]( "鲜肉蛋饺的做法步骤图，鲜肉蛋饺怎么做好吃 第4张")
口磨打碎末
![鲜肉蛋饺的做法步骤图，鲜肉蛋饺怎么做好吃 第5张]( "鲜肉蛋饺的做法步骤图，鲜肉蛋饺怎么做好吃 第5张")
小葱切葱花和口磨肉泥蛋液一起搅打10分钟，这个步骤建议用手打肉馅劲道。
![鲜肉蛋饺的做法步骤图，鲜肉蛋饺怎么做好吃 第6张]( "鲜肉蛋饺的做法步骤图，鲜肉蛋饺怎么做好吃 第6张")
六圆盘薄涂一层油
![鲜肉蛋饺的做法步骤图，鲜肉蛋饺怎么做好吃 第7张]( "鲜肉蛋饺的做法步骤图，鲜肉蛋饺怎么做好吃 第7张")
将蛋液倒入圆盘
![鲜肉蛋饺的做法步骤图，鲜肉蛋饺怎么做好吃 第8张]( "鲜肉蛋饺的做法步骤图，鲜肉蛋饺怎么做好吃 第8张")
将肉馅放入蛋液中间
![鲜肉蛋饺的做法步骤图，鲜肉蛋饺怎么做好吃 第9张]( "鲜肉蛋饺的做法步骤图，鲜肉蛋饺怎么做好吃 第9张")
蛋饺完成
![鲜肉蛋饺的做法步骤图，鲜肉蛋饺怎么做好吃 第10张]( "鲜肉蛋饺的做法步骤图，鲜肉蛋饺怎么做好吃 第10张")
撒上黑芝麻
![鲜肉蛋饺的做法步骤图，鲜肉蛋饺怎么做好吃 第11张]( "鲜肉蛋饺的做法步骤图，鲜肉蛋饺怎么做好吃 第11张")
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