明虾锅贴

原因就是为食…

用料  

明虾锅贴的做法  

1. 虾剥壳、去虾线，剪下虾脚另外做汤，留个虾尾巴（为了好看🤣）

2. 虾肉加点料酒、盐。

3. 抓匀后清洗干净，祛腥、去滑液。

4. 饺子皮包上肉馅（提前用酱油、料酒拌好）、虾。

5. 包好一盘，准备煎。

6. 先煎底

7. 另两面煎煎，放点淀粉水，继续煎香。