油炸饺子
来源：菜肴屋 阅读：2.8W 次
中国人都喜欢吃饺子，而我对炸饺子甚是喜爱，今天就教大家一道喜庆祥和的饺子，希望大家会喜欢。
用料
| 鸡蛋 | 一个 |
| 猪肉切碎 | 400克 |
| 玉米粒 | 100克 |
| 玉米淀粉 | 少许 |
| 盐、酱油、 | 适量 |
| 饺子皮 | 15-20片 |
| 葱花 | 适量 |
油炸饺子的做法
佐料备好，混合均匀待用。开始包饺子，饺皮放入馅料。
![油炸饺子的做法步骤图，油炸饺子怎么做好吃 第2张]( "油炸饺子的做法步骤图，油炸饺子怎么做好吃 第2张")
馅料放入饺皮下角
![油炸饺子的做法步骤图，油炸饺子怎么做好吃 第3张]( "油炸饺子的做法步骤图，油炸饺子怎么做好吃 第3张")
卷起
![油炸饺子的做法步骤图，油炸饺子怎么做好吃 第4张]( "油炸饺子的做法步骤图，油炸饺子怎么做好吃 第4张")
双手拇子捏住饺皮两侧
![油炸饺子的做法步骤图，油炸饺子怎么做好吃 第5张]( "油炸饺子的做法步骤图，油炸饺子怎么做好吃 第5张")
向内方向扭曲
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手指捏紧
![油炸饺子的做法步骤图，油炸饺子怎么做好吃 第7张]( "油炸饺子的做法步骤图，油炸饺子怎么做好吃 第7张")
完成
![油炸饺子的做法步骤图，油炸饺子怎么做好吃 第8张]( "油炸饺子的做法步骤图，油炸饺子怎么做好吃 第8张")
类似这样，包好所有饺皮
![油炸饺子的做法步骤图，油炸饺子怎么做好吃 第9张]( "油炸饺子的做法步骤图，油炸饺子怎么做好吃 第9张")
备好油锅，有炸炉的更好好，没有可以用锅入油
![油炸饺子的做法步骤图，油炸饺子怎么做好吃 第10张]( "油炸饺子的做法步骤图，油炸饺子怎么做好吃 第10张")
油温上来，放入饺子炸即可，图片拍的不好
![油炸饺子的做法步骤图，油炸饺子怎么做好吃 第11张]( "油炸饺子的做法步骤图，油炸饺子怎么做好吃 第11张")
差不多炸至酥脆表面金黄就好
![油炸饺子的做法步骤图，油炸饺子怎么做好吃 第12张]( "油炸饺子的做法步骤图，油炸饺子怎么做好吃 第12张")
打上酱汁装饰，或者用碟子装酱料蘸着吃也好
![油炸饺子的做法步骤图，油炸饺子怎么做好吃 第13张]( "油炸饺子的做法步骤图，油炸饺子怎么做好吃 第13张")
这样，香喷喷的饺子就炸好了
![油炸饺子的做法步骤图，油炸饺子怎么做好吃 第14张]( "油炸饺子的做法步骤图，油炸饺子怎么做好吃 第14张")
小贴士
炸的时候，饺子入油锅注意，不要太大力以免渐到油，弄伤手
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