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美味鲜肉虾饺

来源:菜肴屋 阅读:9.72K 次
美味鲜肉虾饺的做法步骤图,怎么做好吃

爸爸喜欢做小涵哥爱吃的菜~
我喜欢研究小涵哥爱吃的点心~
鲜肉虾饺和馄饨,自己配的馅料~
无须太多调味也鲜嫩无比~
有了神器,包饺子就是so easy✌️

用料  

饺子皮 若干
15只
五花肉 250克
胡萝卜 适量
马蹄 适量
香菇 适量
玉米 少许
盐,生抽,老抽,料蚝油,鸡精,香油,淀粉,蛋清,葱 适量

美味鲜肉虾饺的做法  

  1. 五花肉剁碎,新鲜虾子滚水烫熟留虾仁(应该生的还好一些,如果用生的话剥皮去虾线,用小苏打抓一下再用水冲洗干净),其它蔬菜切碎丁,这次少放了玉米和马蹄

    美味鲜肉虾饺的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将虾仁切成大小合适的丁,因为我们喜欢吃到颗粒口感的虾肉,如果不喜欢你也可以剁碎

    美味鲜肉虾饺的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入所有调料,加蛋清使劲地搅拌,大约5分钟的样子,蛋清要慢慢地添加,直至搅拌到肉泥有弹性便可

    美味鲜肉虾饺的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 舀一勺馅料放入饺子皮内

    美味鲜肉虾饺的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 拿筷子点水在饺子皮边上一圈

    美味鲜肉虾饺的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 用包饺子神器包好

    美味鲜肉虾饺的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 有了神器,包饺子就是so easy✌️

    美味鲜肉虾饺的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 还随手包了些馄饨

    美味鲜肉虾饺的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 货真价实的美味虾饺,鲜嫩无比~

    美味鲜肉虾饺的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
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