金木饺子
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用料
金针菇 | 2把 |
木耳 | 20朵 |
猪肉 | 200克 |
甜面酱 | 2勺 |
十三香 | 1勺 |
香油 | 3勺 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
耗油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
面粉 | 300克 |
金木饺子的做法
面粉加冷水揉成光滑面团,盖上保鲜膜,放到一边醒面
所有食材切碎,加入甜面酱,耗油,盐,香油等调味,加点水,往一个方向搅拌上劲。
然后就正常包水饺啦,有时间出一个饺子的n种包法,着急吃,都没来得及拍照
小贴士
没有加别的油,多加点香油。甜面酱放到馅料里很美味的
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