驴肉大蒸饺
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都说天上龙肉地下驴肉，今天突然想吃驴肉蒸饺了，就拿出来化了一块，先和面，醒一会，在准备其他的，蒸饺一定要软面，好啦开始吧，老香了
用料
| 驴肉 | 200克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 油 | 3克 |
| 大葱 | 1根 |
| 猪油 | 1勺 |
| 葱姜大料花椒少许泡水 | 开水半碗水 |
| 香油 | 一点一点 |
| 生姜按个人喜好 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 花椒粉或者十三香 | 1勺 |
驴肉大蒸饺的做法
肥瘦的，要是你买的驴肉瘦肉可以对点猪肥肉
![驴肉大蒸饺的做法步骤图，驴肉大蒸饺怎么做好吃 第2张]( "驴肉大蒸饺的做法步骤图，驴肉大蒸饺怎么做好吃 第2张")
这个剁的，我感觉剁的好吃
![驴肉大蒸饺的做法步骤图，驴肉大蒸饺怎么做好吃 第3张]( "驴肉大蒸饺的做法步骤图，驴肉大蒸饺怎么做好吃 第3张")
肉里打水，一点一点加，看吸水量，差不多就行，不干就行了
![驴肉大蒸饺的做法步骤图，驴肉大蒸饺怎么做好吃 第4张]( "驴肉大蒸饺的做法步骤图，驴肉大蒸饺怎么做好吃 第4张")
加完水加生抽，酱油也行顺时针搅拌
![驴肉大蒸饺的做法步骤图，驴肉大蒸饺怎么做好吃 第5张]( "驴肉大蒸饺的做法步骤图，驴肉大蒸饺怎么做好吃 第5张")
➕葱花姜末，鸡精，花椒粉，蚝油，香油，
![驴肉大蒸饺的做法步骤图，驴肉大蒸饺怎么做好吃 第6张]( "驴肉大蒸饺的做法步骤图，驴肉大蒸饺怎么做好吃 第6张")
我是加热油，泼在葱花上开始顺时针搅拌
![驴肉大蒸饺的做法步骤图，驴肉大蒸饺怎么做好吃 第7张]( "驴肉大蒸饺的做法步骤图，驴肉大蒸饺怎么做好吃 第7张")
好啦，有没有食欲
![驴肉大蒸饺的做法步骤图，驴肉大蒸饺怎么做好吃 第8张]( "驴肉大蒸饺的做法步骤图，驴肉大蒸饺怎么做好吃 第8张")
上气10分钟就好了
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开吃
![驴肉大蒸饺的做法步骤图，驴肉大蒸饺怎么做好吃 第10张]( "驴肉大蒸饺的做法步骤图，驴肉大蒸饺怎么做好吃 第10张")
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