花式水饺包法

冬至要吃饺子，今天来几个花式水饺，自己做的饺子皮，好吃又劲道✌✌

用料  

花式水饺包法的做法  

1. 菠菜两颗烫熟了，用料理机打碎过滤一下渣子，分别取3份150克面粉，一份加75克菠菜汁，一份加75克水，一份加75克水和适量红曲米粉和成面团，盖上保鲜膜醒发松弛一下，准备四喜材料，鸡蛋炒熟，黑木耳，胡萝卜，莴笋切碎

2. 猪肉绞成肉沫，白菜过水切碎，大葱切碎，所有材料➕一勺料酒一勺生抽➕一勺辣椒粉➕一勺老抽➕一勺白胡椒粉搅拌均匀

3. 绿色的面皮擀大，包住白色面团，搓成长条，切小剂子，按压擀成饺子皮

4. 最简单的包法，饺子皮中间放上肉馅，对折捏起来，两手一窝就好了
   四喜饺子，中间放上肉馅，四等分捏合起来，然后装入四喜材料
   花边饺子，中间放上肉馅，五等分捏合起来，用拇指推出花纹就好了

5. 直接煮

6. 请你吃

7. 馅料鲜美

8. 直接蒸锅上汽蒸12分钟也可以