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万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道

来源:菜肴屋 阅读:2.67W 次
万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道的做法步骤图

用料  

270克
面粉 460克
玉米淀粉 40克

万能面团🥟饺子馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道的做法  

  1. 水➕面粉➕淀粉,选择面包机17自定义和面,时间20′,程序结束后,醒面10分钟,选择面包机15,撒一点干粉,继续揉面5分钟左右

    万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道的做法步骤图 第2张
  2. 扒拉出面团,撒干粉,揉面1-2分钟,再次静置醒面5分钟左右

    万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道的做法步骤图 第3张
  3. 擀皮吧,饺子皮,馄饨皮,面条,都可以用的面团

    万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道的做法步骤图 第4张
  4. 擀皮,包馅儿,捏褶子

    万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道的做法步骤图 第5张
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