香飘十米的饺子馅儿如何制作？

饺子是我所爱，雪里蕻和大葱是朋友自家地里种的，夹心肉糜是盒马买的现成的，馅子拌好分袋冷冻，想吃饺子了拿出来冰箱冷藏解冻后可用，雪里蕻可以用一切蔬菜代替，不放蔬菜纯肉馅儿也行，根据口味加减调料的量就可以了。每次可以多做一些，按量分装冷冻，想吃的时候提前放冰箱冷藏室化冻，买点饺子皮或和点面擀饺子皮都可以，操作非常快，适合上班族，早上上班前取出化冻，晚上下班20分钟内饺子上桌。

用料  

香飘十米的饺子馅儿如何制作？的做法  

1. 雪里蕻洗净控干水，放开水锅里翻个身，捞出。

2. 过了水的雪里蕻更加碧绿，晾凉，切碎备用。

3. 猪肉糜，大葱末，花椒，料酒，盐，鸡蛋，生抽，糖，油放在一起，顺着一个方向搅拌均匀。

4. 分三次加入水，顺一个方向继续搅拌。

5. 搅拌至水分完生吸收。

6. 加入雪里蕻末拌匀。

7. 猪肉雪里蕻馅儿完成，非常香！

8. 如果你想吃别的菜馅儿，也可以，我还做了猪肉白菜馅儿，白菜洗净控水，切碎，捏一下水分，与猪肉馅儿拌在一起，这么拌馅子里的汁水会多一些，也可以肉馅儿少放点盐，白菜上撒点盐杀杀水，捏干再拌，馅子会干一些。

9. 猪肉白菜馅拌好了，白菜没杀水，轻捏了一下，馅子汁水多，包的时候用筷子同方向搅一搅，包饺子的时候需要点技术，如果白菜杀杀水再拌馅儿，就没这么多的汁水，包起来操作简单些，味道一样好。

小贴士

就这些调料，可根据口味加减，香就一个字，我告诉你了！