南瓜海麻线蒸饺，今儿立冬吃饺子了吗？

我们迎来了冬天的第一个节气——“立冬”。在东北，这么重要的日子，不该吃顿饺子庆祝一下吗？其实在东北，真的是什么节气都是吃饺子。最近刚入手了凯度GA蒸烤一体机，就来一款海边人的南瓜海菜蒸饺吧！

用料  

南瓜海麻线蒸饺，今儿立冬吃饺子了吗？的做法  

1. 面团材料全部放入厨师机，打成一块面团用保鲜膜包好醒面。

2. 肉馅加料酒、蚝油、原汁酱油腌渍少许。

3. 接着加入葱花、甜玉米粒、胡萝卜丁拌匀。

4. 然后加入洗干净捏干水分的海麻线，海麻线要用剪刀剪碎。

5. 加入一大勺亚麻籽油，顺时针搅拌均匀即可。

6. 取出松弛好的面团，搓成长条。

7. 切成小剂子，压扁，擀成饺子皮。

8. 放上馅料，对折一挤，饺子就包好了，放入蒸盘，饺子之间要留有空隙。

9. 放入预热好的蒸烤一体机，设置纯蒸模式100度30分钟左右即可。

10. 成品照

11. 成品照

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小贴士

1.面团和好后一定要松弛，面皮才会更柔软，实在不会自己做饺子皮，买点市售的也可以。
2.饺子摆放一定要留有间隙哟。