香香大馄饨
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用料
馄饨皮 | N张 |
猪肉 | 500克 |
油 | 克 |
盐 | 克 |
鸡蛋 | 4个 |
紫菜 | 1张 |
虾米 | 克 |
母鸡 | 一只 |
香香大馄饨的做法
剁好的肉泥上放葱末,姜末,花椒粉,盐,鸡精,一丢丢糖,油烧热,浇上。放入生抽,搅拌均匀。
辅料:鸡蛋打散,摊平,切小块。虾皮,紫菜,葱花,香菜。
包馄饨啦,按照自己的喜好,哪种形状都可以。
把辅料放入碗中,盐,鸡精,用热鸡汤冲开。捞入煮好的馄饨。开吃啦。
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