用料
鲜虾芹菜云吞的做法
猪肉（赶时间在市场绞碎了）与芹菜一起剁匀
鲜虾去皮抽肠，切粒
事先准备好的姜葱泡水
肉馅中加入鲜虾，顺时针搅拌，一边倒入姜葱水，和匀
今天采用元宝手法（手没空拍照）😔
虾皮煮沸捞起，加入云吞和青菜，调味，出锅
小贴士
馅料可随喜好添加
