鲜香云吞
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早上起来给爸妈做的,如果有虾油就不用现炸,没有的话最好还是炸一下。
用料
虾头 | 若干 |
鸡蛋 | 3个 |
馄饨 | 若干 |
小白菜苗(蔬菜) | 若干 |
干贝 | 若干 |
香草 | 2-3根 |
香葱 | 一点 |
食用油 | 若干 |
鲜香云吞的做法
炸虾油:油热后放入香葱、剪去虾枪的虾头,加入少许盐
做馄饨:烧水加入干贝、虾油,烧开后加入馄饨煮熟。加入香菜末、香葱、鸡蛋两个。快熟后加入打散的鸡蛋香葱,即可。
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