Cupcake 杯子蛋糕
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用料
中粉 | 260g |
鸡蛋 | 60g |
牛奶 | 300g |
砂糖 | 400g |
无糖朱古力粉 | 75g |
起酥油 | 1杯 |
梳打粉 | 4分3teaspoon |
发粉 | |
盐 | 2分1 |
云尼拿夹 | |
牛油 |
Cupcake 杯子蛋糕的做法
牛油软化打散加一半糖后再分3次mix打,加蛋分2次加,加粉,分次加朱古力粉加梳打粉加发粉加盐加奶加云尼拿mix
倒入杯,别太满7分8分左右,200度预热10分钟,180度15至20分钟。
装饰
起酥油1杯加4杯糖粉加糖霜加2匙牛奶加香橙油1匙
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