芹菜猪肉云吞

自家的云吞，造型好看、用料安全。

加了芹菜和蛋清，爽口有汁。皮滑馅靓~

用料  

芹菜猪肉云吞的做法  

1. 猪肉馅+2只鸡蛋的蛋清拌匀。把芹菜叶子摘走，只留茎。把茎切粒，加入猪肉馅搅拌上劲。

2. 取馄饨皮，四个边上都抹点水，对折，如图弯曲(我3那个位置没有粘好，囧)。在1位置表面粘点水，将2后面和1表面粘在一起。

3. 放馅、抹水，对折。

4. 抹水、弯曲，粘起来。

5. 元宝馄饨，多美~