馄饨皮版椒盐排叉

前面出了个擀面版椒盐排叉的食谱，链接见:

自己擀面始终有些麻烦，所有又做了这个馄饨皮版本，非常简易快手，只要有馄饨皮就可以啦。

用料  

馄饨皮版椒盐排叉的做法  

1. 馄饨皮薄，取三张。

2. 正方形不易整形，切去四分之一。

3. 然后按之前的方法，划3刀，折角。

4. 不过馄饨皮就不方便在前期加芝麻和椒盐了，我们可以炸好后加。
   

5. 擀面版&馄饨皮版

6. 将排叉油炸，注意油温不可太低，不然会吸很多油。

7. 
   沥油，表面撒上芝麻和椒盐。

小贴士

擀面版的吃起来更香，更耐嚼；馄饨皮版的更为酥脆，有种吃膨化零食的感觉。