香肠虾仁蛋炒饭

因为没有牛排🥩，就利用家里现有的材料做了另一种口味的炒饭。很好吃，记录一下

用料  

香肠虾仁蛋炒饭的做法  

1. 两袋速冻虾仁解冻。虾仁用料酒，盐，玉米淀粉腌制一下，凉水下锅煮熟后捞起。用塑料袋分三份装好放冰箱冷冻。 用的时候拿出一份放冷水里浸泡解冻。拿一根冷冻的海霸王原味香肠冷水里解冻。切成小丁。蘑菇和胡萝卜切成丁。

2. 油锅烧热，把材料都倒进锅里炒熟。

3. 米饭倒进去，放美味鲜，椒盐，不要放多了会咸。炒一下放一点水和香葱

4. 拿一个小平底锅，打两个鸡蛋兑一点水，放油锅里煎，中小火，转锅并用筷子翻动鸡蛋。

5. 控制好火候，鸡蛋不要煎老了

6. 鸡蛋倒入米饭里炒

7. 儿童早餐，再配一份牛奶和苹果片就营养丰富啦！