肉酱奶酪焗饭
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用料
米饭 | 2碗 |
西红柿 | 2个 |
猪肉 | 50-100克 |
淀粉 | 1小小勺 |
酱油 | 2-3滴 |
奶酪 | 没有称 |
番茄酱 | 1小勺 |
肉酱奶酪焗饭的做法
1.将肉躲碎放入一丁点淀粉,几滴酱油(我抖多忽略我)搅拌均匀。
2.番茄放入开水锅中煮一会取出去皮,切小丁。
3.平底锅冷锅抹点油热锅后倒入肉末翻炒半熟捞出来备用,倒入番茄小丁翻炒出酱汁再倒入肉末翻炒加入半碗水焖至浓汁。
4.焖烂至浓汁加入点番茄酱(加一点就可以,我没有去称重量)翻拌均匀,再收汁成图二。
5.将煮好米饭放入锅内铺平,面上铺入肉酱番茄,再加入奶酪放入烤箱160-180度烤15-20分钟至面上奶酪都受热均匀融化。
6.出锅啦,大人吃可以再烤糊一点点,👶就这样可以。
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