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「Sirtfood Diet」味增烤鳕鱼与蔬菜荞麦饭

来源:菜肴屋 阅读:1.32W 次
「Sirtfood Diet」味增烤鳕鱼与蔬菜荞麦饭的做法步骤图

Sirtfood Diet Day5

用料  

烤鳕鱼
鳕鱼 1块,200克
味增 1大勺, 10∼20克
味啉 1大勺
初榨橄榄油 1小勺
蔬菜
初榨橄榄油 2小勺
紫皮洋葱, 切丝 20克个
芹菜, 切条 40克
蒜, 切末 1瓣
姜, 切末 3薄片片
干辣椒, 切末 1个
豆角 60克
羽衣甘蓝 50克
荞麦 40克
姜黄粉 1小勺
芝麻 1小勺
欧芹 5克
酱油 1小勺

「Sirtfood Diet」味增烤鳕鱼与蔬菜荞麦的做法  

  1. 用味增味啉一小勺橄榄油腌制鳕鱼半小时, 220度烤10分钟

  2. 荞麦加姜黄粉煮熟

  3. 焯熟豆角(可省), 热锅加2小勺橄榄油, 加洋葱丝炒软, 加姜末、蒜末、辣椒末、芹菜、羽衣甘蓝、豆角, 翻炒, 酱油调味, 关火拌入欧芹及芝麻

  4. 组合开吃

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