「Sirtfood Diet」三文鱼与牛油果沙拉
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Sirtfood Diet Day4
咦怎么给自己加了份荞麦饭。。
用料
| 烤三文鱼 | |
| 初榨橄榄油 | 1小勺 |
| 去皮三文鱼一块 | 150克 |
| 沙拉汁 | |
| 初榨橄榄油 | 2小勺 |
| 柠檬 | 小半个 |
| 酸豆 | 1大勺 |
| 欧芹 | 10克 |
| 蔬菜沙拉 | |
| 牛油果, 切粒 | 1/4个 |
| 紫皮洋葱, 切丝 | 20克个 |
| 芹菜叶 | 5克 |
| 小番茄, 对半切 | 100克 |
| 芝麻菜arugula | 50克 |
| 焦糖苦白菜(可省) | |
| 苦白菜endive | 2小勺 |
| 黑糖 | 2小勺克 |
「Sirtfood Diet」三文鱼与牛油果沙拉的做法
[烤箱预热220度] 三文鱼两面煎香入烤箱烤5分钟, 直接煎熟也可以
制作沙拉汁: 欧芹 柠檬 酸豆加2小勺橄榄油用料理机打匀 ( 量小机器不太好打可以多打点或者用小玻璃瓶晃匀)
将沙拉汁与蔬菜沙拉材料拌匀苦白菜对半切, 切口涂抹黑糖加一小勺橄榄油混合物, 入锅煎2∼3分钟
组合装盘
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