快手美味鲍鱼捞饭
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用料
鲍鱼 | 15只 |
米饭 | 3碗 |
蚝油 | 适量 |
姜 | 4片 |
生抽 | 适量 |
糖 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
快手美味鲍鱼捞饭的做法
鲍鱼去壳洗干净
光滑的那一面切花纹
加入生姜、料酒腌制20分钟
上锅煮4分钟
青菜和胡萝卜洗净
烫烫烫青菜
烫烫烫胡萝北~
锅中加入生抽,蚝油,白糖,热水,煮开
把鲍鱼在捞汁里面过一下,就捞出
加入生粉,快速搅拌
浇到饭上,大口开吃,啊呜啊呜
小贴士
鲍鱼蒸的时候千万不要蒸老了
捞汁自己调节咸度和甜度
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