黄金翡翠什锦蛋炒饭
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一个平淡的周日晚上,突来兴致犒劳自己。
用料
鸡蛋 | 1个 |
冷米饭 | 1碗 |
青菜 | 1颗 |
小米椒 | 2个 |
盐 | 少许 |
耗油 | 1奶勺 |
鸡精 | 一点点 |
黄金翡翠什锦蛋炒饭的做法
把鸡蛋打碎,倒入隔夜的冷硬米饭,用勺子碾碎拌匀。
小米椒、蟹棒切碎(可放可不放),
翡翠🔜青菜切碎
倒油,放入青菜梗,蟹棒粒,炒到颜色变青翠,起锅。
放油,小火翻炒5分钟左右,炒到粒粒分明。
倒入之前起锅的配菜,放入盐,耗油,少量陈醋和生抽,一点点鸡精,
加上,黄油相机的滤镜,发圈😂
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