家庭式高级牛扒
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生活需要仪式感
用料
黑胡椒 | 研磨 |
红酒 | 1杯 |
橄榄油 | 5勺 |
西红柿 | 一串 |
海盐 | 几把 |
西冷 | 250g |
芦笋 | 4根 |
彩椒 | 2个 |
迷迭香 | 2根 |
蒜 | 1个 |
家庭式高级牛扒的做法
室温解冻半小时拿厨房纸吸走表面的血水 海盐 黑胡椒均匀涂抹一面用橄榄油封面另外一面如同 研制半小时
准备好这些
烤箱200度20分左右
烤口蘑 放些盐黑胡椒200度15分钟
热锅放橄榄油 冒烟了放牛排计时一分钟 第二面开小火 放黄油 🧈蒜🧄 迷迭香一分钟
静置五分钟
摆碟 完美✌️
小贴士
放黄油记得关小火!其他的怎么舒服怎么来 生活需要方便简单
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