拌饭酱蒸鲜虾粉丝
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蒸菜,不但简单营养,而且有着蒸蒸日上的含义,所以,蒸菜同样是有着好意头的烹饪做法之一,很受大家的喜欢。
今天跟大家分享的这道拌饭酱蒸鲜虾粉丝,只需5分钟就可以轻松蒸出来,鲜嫩的鲜虾带着微辣的酱香,粉丝吸收了鲜虾的鲜甜,非常美味哦!这道菜,不管是作为家里的年菜,还是作为宴客的大菜,都是非常合适的。
如此简单方便的做法,非常适合下厨的新手,肯定让你赢来无数赞扬的一道惊艳菜!
用料
拌饭酱 | 20ml |
新鲜沙虾 | 150克 |
粉丝 | 一小把 |
葱 | 适量 |
小红椒 | 1个 |
油 | 适量 |
拌饭酱蒸鲜虾粉丝的做法
沙虾清洗干净,剪掉虾须、虾脚
粉丝用温水泡软
葱切成葱花,红椒切斜片
粉丝泡软后捞起装盘,加入10克拌饭酱拌匀
在粉丝上面整齐地摆上鲜虾
把10克拌饭酱抹在虾上面
蒸锅里烧开一锅水,水开后放进材料
大火蒸5分钟
关火后虚蒸2分钟后开盖
撒上葱花和装饰用的红椒,浇上1小勺热油即可
吃的时候拌匀再吃,粉丝绝对非常美味,吸收了虾的鲜甜味道,带着拌饭酱的微辣酱香,所以做这道菜粉丝不妨多放一点哈
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