简易版虾仁炒饭
超级详细的炒饭步骤➕小技巧 赶紧收藏吧!
🔸一人晚餐 🔸小孩子超爱 🔸健康营养
你们说这个炒饭在饭店是扬州炒饭还是金粟虾仁炒饭捏…( ̄∇ ̄)
用料
盐 | 少量 |
油 | 2勺 |
姜 | 2片 |
生抽 | 2勺 |
米饭 | 3碗 |
鸡蛋 | 1只 |
火腿 | 2片 |
虾仁 | 12只 |
玉米 | 半根 |
葱 | 1条 |
简易版虾仁炒饭的做法
🟠备好材料 配料表上的是三人份量哦。 🔸虾仁解冻好加少许盐和油 🔹玉米粒先焯水。 🔸火腿片切粒。 🔹姜蓉,葱花切好
🟣材料备好啦!开始炒饭咯( ̄∇ ̄)。 🔹起锅烧油第一步放鸡蛋(其实我那只是鸭蛋来的哈哈…没关系的,放之前先甩一甩看起来帅点吧。)。 🔹鸡蛋搅一搅加入姜蓉。 🔹然后把冷饭加进去炒,嗯,我放了两勺盐。🔸直觉差不多了就可以放火腿粒和玉米粒炒~ 🔸之后放点生抽调一下颜色,试一下味道怎么样,放入虾仁炒。 🔸最后一步撒入灵魂葱花~
🧡噔噔噔!(≧∇≦) 一碟香喷喷诱人要诞生了!
💜生活还是需要仪式感的,一碟简简单单的炒饭也是承载着满满的幸福讷 ⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄真不要脸 这个芥末豉油鸡爪也是自己家做的哦~嘻嘻
小贴士
❓做一个炒饭有什么贴士?‼嗯……还是有的吧,起锅放油之前先吧锅加热至冒白烟不容易超焦而且不会溅起来哦❗️炒饭一般用的是姜蓉哦,切到可以和炒饭融为一体就差不多了( ̄∇ ̄)