无敌照烧鸡腿饭

用料  

无敌照烧鸡腿饭的做法  

1. 第一步 洗米 煮饭！

2. 拿出冰冻鸡腿 或者鸡胸肉或者鸡翅 浸泡热水 开始解冻

3. 解冻的同时 我们来调超级重要的酱汁！！！
   首先 倒入两勺料酒 一勺老抽 2勺生抽 一小勺番茄酱 然后1.5勺蜂蜜（我比较喜甜，不喜欢那么甜的可以1勺蜂蜜）再加上半勺耗油 最后对上大半碗白开水 （我喜欢酱多点，所以水也多些）最后加点鸡精 可以自己尝尝酱的味道 酌情加些盐或蜂蜜（毕竟自己喜欢才是最好的～～）

4. 调好酱汁后 鸡肉也解冻完毕 我们拿出鸡肉 在上面切上美丽的分割线 ———然后加一勺五香粉 一勺胡椒 一勺盐～再淋上一勺食用油 一勺料酒 静置20分钟……

5. 倒油 小火 有皮的一面朝下 放入锅中 煎至两面金黄 倒入酱汁 小火 加盖 焖着
   

6. 汤汁收浓时 在肉上刷一层美味的蜂蜜～

7. 起锅！倒在饭上～淋上汁～