糟糕!一看到这碗「火山芝士炒饭」就开始疯狂咽口水!
来源:菜肴屋 阅读:8.53K 次
又到了每周图文教程的时间啦,
有时候犯懒不想炒菜,就想简单吃点,
这时候最适合来份好吃又省事的炒饭了,
刚好后台看到你们说家里经常有剩饭,
可千万不要浪费哦,粒粒皆辛苦,
可以做点好吃又不一样的炒饭呢~
今天的图文菜谱就是
火山芝士炒饭
酸辣可口的泡菜炒饭配上细腻嫩滑的鸡蛋、
奶香浓郁的还能拉丝的芝士,
口感丰富、香气四溢,
一口接着一口,吃起来超过瘾~
做起来也简单,懒人必学,
炒完的泡菜炒饭扣在锅里,
锅的周围浇一圈鸡蛋液、铺上芝士片焖熟,
黄澄澄的鸡蛋液从泡菜炒饭流淌下来时,
真的有种火山喷发的感觉,
趁热吃一口,真的让人欲罢不能,
喜欢的童鞋一定要试试吖~
用料
米饭 | 1碗 |
培根 | 1片 |
泡菜 | 50g |
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
韩式辣酱 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
芝士 | 1片 |
大葱 | 适量 |
小葱 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
糟糕!一看到这碗「火山芝士炒饭」就开始疯狂咽口水!的做法
准备好食材~
大葱切碎,培根和泡菜切小片备用。
锅里热油,放入大葱、培根和泡菜炒香,再放入米饭翻炒均匀。
加入半勺糖、1勺韩式辣酱、1勺番茄酱翻炒,炒好后盛入碗中压实。
锅里刷油,把炒饭倒扣在锅中,用筷子摁一条沟。
2个鸡蛋加入半勺盐打散,缓缓从顶部淋上蛋液,米饭上盖上1片芝士。
盖上盖子小火焖至蛋液凝固后揭开,挤上沙拉酱。
撒上葱花,火山芝士炒饭就做好啦,开吃吧~
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