冬瓜洋葱火腿蛋炒饭
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打完火锅剩下一点料就随便炒了个饭,没想到特别好吃!😁
用料
火腿 | 两根 |
冬瓜 | 100克 |
鸡蛋 | 3个 |
米饭 | 2量杯 |
洋葱 | 1个 |
小葱 | 一碗 |
油 | 适量 |
盐 | 少量 |
酱油 | 适量 |
冬瓜洋葱火腿蛋炒饭的做法
材料全部切丁,洋葱加入少量油拌匀,鸡蛋加入少量盐拌匀。
热锅加入洋葱翻炒,再加入冬瓜翻炒,直至九分熟,加入冷白饭和火腿丁翻炒,接着加入蛋液,少量盐和酱油翻炒直蛋熟,最后加入葱花。
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