焗南瓜洋葱火腿（烤箱）

一个放了很久的板栗南瓜，看了很多焗南瓜方子后选择困难，把家里有的材料全用上做了个大杂烩，记录一下

用料  

焗南瓜洋葱火腿（烤箱）的做法  

1. 板栗南瓜切1cm厚的片，码放在烤盘里，冷水上锅蒸，蒸到全熟。筷子一戳就碎的状态。

2. 蒸南瓜时，把需要的洋葱和火腿切成大颗粒，大小随意，配合南瓜大小

3. 南瓜蒸好后，把南瓜放微波炉转2分钟，去下水（水不多，或者喜欢舒润口感可以不要这一步）。烤箱预热上火150度，下火200度，10分钟。

4. 之前切好的洋葱粒和火腿粒和一和，撒在南瓜上，黄油切薄片铺在最上面

5. 撒马苏里拉芝士碎覆盖整个表面，然后撒些黑胡椒粉

6. 烤箱最下层，上火150度，下火200度，烤25分钟。如果芝士看起来有些颜色了，就调低上火，或者提前拿出来。