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宝宝老北京炒疙瘩

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宝宝老北京炒疙瘩的做法步骤图,怎么做好吃

面条吃腻了
尝尝为宝宝改良的地方面食

用料  

中筋面粉 60克
胡萝卜 20克
黄瓜 20克
玉米豌豆 20克
番茄 半个

宝宝老北京炒疙瘩的做法  

  1. 准备食材,如图

    宝宝老北京炒疙瘩的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面粉分次少量加入清水搅拌成絮状无干粉后开始揉面

    宝宝老北京炒疙瘩的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 揉成光滑面团后盖保鲜膜醒发10分钟

    宝宝老北京炒疙瘩的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 醒发时间将胡萝卜、黄瓜切丁,再次揉面,二次醒发10分钟

    宝宝老北京炒疙瘩的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将面搓成长条

    宝宝老北京炒疙瘩的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 锅中烧水,水开后将面揪成小丁入锅煮熟

    宝宝老北京炒疙瘩的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 捞出后放入凉水,防止粘连

    宝宝老北京炒疙瘩的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 西红柿去皮切碎

    宝宝老北京炒疙瘩的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 锅中喷油,热锅后将西红柿翻炒出汁

    宝宝老北京炒疙瘩的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 将蔬菜粒和面丁放入西红柿汁中继续翻炒2分钟即可

    宝宝老北京炒疙瘩的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
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