自制香辣过瘾🔥的辣椒酱，拌饭拌面都很赞

用料  

自制香辣过瘾🔥的辣椒酱，拌饭拌面都很赞的做法  

1. 🌱材料：小米辣、线椒、葱姜蒜、香菜、洋葱🧅、八角、桂皮、香叶、花椒、芝麻、辣椒面蘸料、生抽、蚝油、盐、香油
   
   小米椒和线椒剁碎，蒜也切成蒜泥备用

2. 1、锅里倒油，把香菜、葱、姜、洋葱、八角、桂皮、香叶、花椒中火炸一下，葱炸至变色捞出香料
   2、剁碎的辣椒加入盐、生抽、蚝油、辣椒面搅拌均匀，然后倒入蒜泥和芝麻淋上热油，油和蒜泥分2次倒入，最后加一勺香油搅拌均匀会更香，放凉之后就可以装罐了

3. 🌱罐子可以网购，我是拼多多买的，6.8四个，就是有点小，中午用酱拌饭吃了真的巨好吃