香辣过瘾‼️尖椒鸡蛋酱拌面🍜
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用料
鸡蛋 | 2个 |
线椒 | 3个 |
荞麦面条 | 适量 |
豆瓣酱 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
老干妈 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
清水 | 适量 |
香辣过瘾‼️尖椒鸡蛋酱拌面🍜的做法
线椒切斜段,小葱切段。
两个鸡蛋打散。
水开放入荞麦面条。
煮熟后捞出过凉水沥干备用。
豆瓣酱一勺+耗油一勺+老干妈一勺+黑胡椒粉一勺+淀粉一勺+生抽一勺+少许清水搅拌均匀。
锅中油热放入蛋液微微凝固打散。
放入切好辣椒继续翻炒。
微软倒入料汁煮至浓稠关火。
铺在面条上拌匀即可。
暴风吸入裹满酱汁面条真的超满足!!!
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