（健身主食）泰式菠萝炒饭🍍味道还原正宗版80%!!

从泰国回来之后，一直念念不忘那里的菠萝炒饭，就想着自己动手做吧！结果意外的好吃！
🍍泰国菜都不放盐的，全靠蚝油和鱼露调味。
🍍因为是当健身餐的，我没有用泰国香米，但是🍍糙米和藜麦混合在一起真的！非！常！好！吃！藜麦的爽脆中和了糙米的生涩
🍍食谱中我另外加了【葧荠】，个人很喜欢葧荠的清爽酥脆

用料  

（健身主食）泰式菠萝炒饭🍍味道还原正宗版80%!!的做法  

1. 糙米提前一晚泡好，第二天和藜麦一起在电饭煲中焖熟。

2. 所有配菜洗净切丁，鸡胸肉用（料酒、生抽、黑胡椒、姜、生粉）腌制好。

3. 热锅中倒入少许橄榄油，加入洋葱、彩椒和鸡胸肉，翻炒一会

4. 加入米饭、蔬菜粒、菠萝、虾仁，再打入一个鸡蛋，加调味料，最后把葧荠倒入

5. 操作起来非常简单，健康低卡又好吃的🍍泰式菠萝炒饭就完成啦！

小贴士

我在泰国吃到的菠萝炒饭，是把坚果和菠萝拿去烤过了，有时间的可以这样做。