茴香馅烫面素蒸饺

薄皮大馅，好吃的不要不要的……

用料  

茴香馅烫面素蒸饺的做法  

1. 茴香清洗干净，控干水分。

2. 80度水烫面，揉成光滑面团。醒至30分钟。

3. 热油锅炒鸡蛋碎，爆香虾皮关火。

4. 下入切碎的茴香、调料拌匀。

5. 面做机子，擀皮包饺子🥟。

6. 开水上锅蒸12分钟。

小贴士

合馅葱末最后放。