大馅馄钝
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用料
猪肉 | 一斤 |
葱 | 根据口味 |
料酒 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
糖 | 一点点 |
生抽 | 适量 |
醋 | 一滴 |
胡椒粉 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
油 | 适量 |
大馅馄钝的做法
后腿肉生姜拌匀
小葱洗干净切碎
放入葱末顺时针拌匀
一斤肉五块钱左右馄钝皮
木耳、黄花菜洗净切丝
出锅啦
小贴士
放入所有调料后拌匀,打入鸡蛋拌匀,再放油拌匀
汤:鸡蛋皮、黄花菜、木耳、西红柿、胡椒粉、香菜、香油
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