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至爱的杨梅❤️ 该为它留一个笔记~♪

来源:菜肴屋 阅读:1.21W 次
至爱的杨梅❤️ 该为它留一个笔记~♪的做法步骤图

我的阿娘是1921年出生在浙江余姚丈亭的,自我记事起,我记忆里就建立起丈亭家乡的画面,她喜欢给我讲家乡的事,诸如六月上山采杨梅,腊月上山看杨梅树,1920年代太爷爷如何走出去学手艺,舅太爷爷还留着清朝男人的长辫子,1937年她走了几十里路坐船来上海做保姆,太奶奶解放前来上海看她和刚出生的孩子…

她与很多年轻时来上海谋生的“宁波人”一样,一辈子没有回去她的丈亭镇寺前王村,杨梅、梅干菜、臭冬瓜等食物 于她而言是妈妈的味道。 而杨梅于我,在她71岁时才出生的孙女,则是奶奶的味道。

每年六月,我都会记录下第一口杨梅。今天,我收到了侄女寄来第一波杨梅,想来是时候为它留一个笔记了。

用料  

杨梅 余姚丈亭

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小贴士

未完待续,会把吃过的杨梅搭配记录下来

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