番茄牛腩（压力锅版）
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![番茄牛腩（压力锅版）的做法步骤图]( "番茄牛腩（压力锅版）的做法步骤图")
用料
| 牛腩 | 500g |
| 番茄 | 3-4个 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 八角 | 少许 |
| 干红椒丝 | 少许 |
| 姜片、蒜片、葱 | 适量 |
| 生抽 | 3汤匙 |
| 啤酒 | 350ml（一易拉罐） |
| 盐、胡椒粉、鸡精 | 适量 |
番茄牛腩（压力锅版）的做法
所有材料切块备用，牛腩过水去血沫
![番茄牛腩（压力锅版）的做法步骤图 第2张]( "番茄牛腩（压力锅版）的做法步骤图 第2张")
起油锅，依次放入蒜片、姜片、葱结、八角爆香，放入牛腩炒至变色盛出
![番茄牛腩（压力锅版）的做法步骤图 第3张]( "番茄牛腩（压力锅版）的做法步骤图 第3张")
放入洋葱、番茄炒软盛出
![番茄牛腩（压力锅版）的做法步骤图 第4张]( "番茄牛腩（压力锅版）的做法步骤图 第4张")
放入所有材料至压力锅，依次放入生抽、盐、胡椒粉、干红椒丝
![番茄牛腩（压力锅版）的做法步骤图 第5张]( "番茄牛腩（压力锅版）的做法步骤图 第5张")
倒入啤酒，压力锅调到“炖”功能，焖60分钟
![番茄牛腩（压力锅版）的做法步骤图 第6张]( "番茄牛腩（压力锅版）的做法步骤图 第6张")
现在可以享用了
![番茄牛腩（压力锅版）的做法步骤图 第7张]( "番茄牛腩（压力锅版）的做法步骤图 第7张")
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